Tahu Gejrot Jajanan Kuliner Khas Cirebon

Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Tahu ini terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah. Yang bumbunya cabe. Bawang putih. Bawang merah. Gula. Biasanya disajikan di layah kecil. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa. Karena sensasi rasanya yang khas. Kuliner ini ialah tahu yang dipotong kecil-kecil kemudian ditaruh di atas piring kecil dan tahu yang digunakan ia...
More

Nasi Lengko Kuliner Kaya Akan Protein

Nasi Lengko Khasnya Cirebon. Siapa yang belum mengetahui apa itu Nasi Lengko. Aslinya nasi lengko ini adalah makanan orang pantai utara seperti Indramayu, Brebes, dan Tegal. Kuliner Nasi ( Sega ) Nasi Lengko Kaya Akan Potein Dan Rendah Kalori. Makanan Khas yang satu ini sebenarnya tidak banyak menu. Akan tetapi Nasi sega Lengko ini dapat di katakan banyak mengandung sarat akan protein dan serat. Serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan adalah 100% non-hewani. Apa saja yang di saji...
More

Nasi Jamblang dan awal sejarahnya

Nasi Jamblang adalah makanan khas Cirebon. Yang pada awalnya di peruntukan bagi para pekerja. Ya paksa pada zaman Belanda. Pada saat itu yang sedang membangun jalan raya Daendels. Dari Anyer ke Panarukan yang melewati wilayah Kabupaten Cirebon. Nama Nasi jamblang konon berasal dari sebuah nama desa di sebelah barat kota Cirebon. Yakni desa Jamblang Cirebon. Walaupun bernama sega jamblang. Tapi makanan ini sama sekali tidak ada hubungan nya dengan pohon atau buah jamblang. Nasi Jamblang saat it...
More

Mie Koclok Cirebon Juga Kuliner Asli Cirebon

Mie Koclok Cirebon. Untuk nama mie koclok ini ada beberapa kota. Dan hampir sama baik rasa nya mau pun penyajian nya. Di antara nya yaitu Bandung sendiri mumpunyai mie KOCOK. Kota Wonosobo yaitu mie ONGKLOK. Juga Manado dengan sebutan mie CAKALANG. Serta di Palembang dengan nama mie CELOR. Dan di Kota Cirebon ini namanya MIE KOCLOK CIREBON. Sepintas Mie Koclok Cirebon ini mirip dengan Mie Celor Khas Palembang. Tetapi jika mie celor dominan aroma udang kering. Sedangkan mie koclok lebih kuat ra...
More

Empal Gentong Cirebon Dan Empal Asem

Kuliner Cirebon.. Ya Empal Gentong Cirebon dan Empal Asem. Pasti yang ada dalam benak para wisatawan yang datang ke Cirebon dari dulu hingga sekarang. Bagaimana tidak kuliner khas Cirebon ini paling banyak di minati para wisatawan yang datang ke Cirebon. Memang tidak semua nya para wisatawan yang datang ke Cirebon mengetahui empal gentong cirebon ini. Empal Gentong Isi dari dari makanan khas Empal Gentong Cirebon yaitu terdiri dari Daging Sapi. Usus. Babat. Ati. Limpa. Paruh. Kepala sapi dan ...
More